Traduzione e transcreation per il settore food e turismo

Bolognese al miso 

Un esempio di "contaminazione gastronomica" tra Italia e Giappone: la bolognese incontra ingredienti tipici giapponesi. Il progetto mostra come la transcreation possa aiutare a superare i confini linguistici e culinari, combinando competenze culinarie, culturali e creatività. 

Adattamento culturale e tecnico: etichetta salsa Otafuku

L’etichetta della salsa Otafuku non è solo una lista di ingredienti: richiede un lavoro di traduzione tecnica e transcreation preciso e attento ai dettagli.

Turismo enogastronomico nella Spagna rurale

Il progetto riguarda un articolo su itinerari gastronomici in Spagna. La traduzione di questo testo richiede un equilibrio tra chiarezza informativa e coinvolgimento emotivo, poiché si rivolge a un pubblico appassionato di turismo attento a sostenibilità, cultura e tradizioni locali. 

Tradurre la cultura

Un testo dedicato al Día de Muertos, una delle celebrazioni più significative e conosciute del Messico. L’obiettivo è trasmettere emozioni e valori, rispettando l’intreccio di spiritualità, storia e tradizione, senza cadere in stereotipi o banalizzazioni folkloristiche.